Papa prensada con pasta de aj铆 amarillo, rellena de pollo, palta, tomate y huevo.
Ceviche mixto con trozos de chicharr贸n de pescado y calamar.
Trozos de reineta del d铆a, en zumo de lim贸n y su leche de tigre.
Mixtura de mariscos y pescado del d铆a en zumo de lim贸n y su leche de tigre.
Mixtura de mariscos y salm贸n del d铆a, en zumo de lim贸n y su leche de tigre.
Pollo, lechuga, tomate, alcaparras, crutones, queso parmesano y nuestro aderezo c茅sar.
Lechuga, tomate, cebolla, pepino y palta.
Camarones a la plancha, lechuga, tomate, alcaparras, crutones, queso parmesano y nuestro aderezo c茅sar.
Trozos peque帽os de pescado y mariscos en su leche de tigre, acompa帽ado de choclo y cancha.
Copa de leche de tigre, con chicharr贸n de pescado y calamar.
Ba帽adas con crema de aj铆 amarillo.
L谩minas de pulpo marinado con aceite de oliva, ba帽ado en salsa de aceitunas.
L谩minas de pescado con zumo de lim贸n, en leche de tigre al aj铆 amarillo, con choclo y chalaquita.
Cl谩sico peruano, mixto en aj铆 amarillo, camar贸n y pescado en salsa de rocoto.
Yuquitas fritas con salsa a la huanca铆na.